Disoluciones

Un tipo de sistemas materiales que encontramos con muchísima frecuencia en la
vida cotidiana son las soluciones, también llamadas disoluciones. Tanto las soluciones
gaseosas, como las líquidas y las sólidas están presentes continuamente
a nuestro alrededor. Si preparamos un poco de mate cocido, después de colarlo
tenemos una solución; un anillo de oro 18 kilates es en realidad una solución sólida
(también llamada aleación) de cobre y plata en oro: lo de 18 k significa que
cada 24 partes de material, 18 son oro y el resto corresponde a los otros metales
que lo acompañan (el oro puro, por convención, se denomina oro 24 kilates), y así
podríamos seguir con los ejemplos. Por eso, vale la pena detenernos un poco en
este tipo de sistemas.
Muchas de las soluciones que utilizamos están formadas por dos componentes:
soluto y solvente. Denominamos soluto al componente de la solución que se encuentra
en menor proporción y solvente al que está en mayor proporción. Así, si
analizamos una muestra de agua salada, la sal es el soluto y el agua el solvente.

Actividad:
Averigüe cuál es el solvente y cuál o cuáles los solutos en las siguientes soluciones:
vino, vinagre, agua tónica, soda, plata 900.